Ostrzałka do noży AnySharp® PRO brass

Sekretem  ostrzarki AnySharp® są dwie trójkątne płytki ostrzące, wykonane z węglika wolframu. To nowoczesny i zaawansowany materiał, powstający w wyniku syntezy metalicznego wolframu i węgla, w bardzo wysokich temperaturach dochodzących nawet do 2000 °C.

Dzięki tej nadzwyczajnej twardości, porównywalnej do najtwardszego na Ziemi minerału czyli diamentu, możliwe jest łatwe ostrzenie noża wykonanego np z hartowanej stali, a płytki ostrzące biją na głowę swoją skutecznością ale i żywotnością ostrzałkę diamentową, czy ostrzałkę ceramiczną jedynie napylonym na kółeczka materiałem ściernym.

Dopełnieniem skuteczności ostrzenia AnySharp® jest solidne, nieruchome podparcie ostrzałki, dzięki przyssawce z dźwignią –PowerGrip®. Taka skuteczna stabilizacja płytek ostrzących sprawia, że proces ostrzenia jest bardziej efektywny i dokładniejszy w porównaniu z ostrzałkami przytrzymywanymi drugą ręką.

Więcej przeczytasz w artykule: Dlaczego ostrzałki AnySharp® są doskonałe?

1. Przyssij ostrzałkę do blatu

Ostrzałkę dociśnij lekko do blatu i opuść dźwignię w dół.

2. Naostrz nóż, przeciągając go pomiędzy płytkami

Przeciągaj nóż do siebie, aż będzie ostry, tak jak lubisz.

Budowa ostrzałki AnySharp PRO wolfram

1. Dźwignia, dzięki której uruchomisz przyssawkę i przyssiesz ostrzałkę do blatu.
2. Super twarde i skuteczne płytki ostrzące ze stopu węglika wolframu.
3. Osłona chroniąca nóż przed uszkodzeniem.
4. Korpus wykonany z metalu. W wersji Classic z wytrzymałego tworzywa.
5. Przyssawka PowerGrip® zapewnia bezpieczeństwo. Dzięki niej możesz ostrzyć używając tylko jednej ręki.

Jakie noże mogę naostrzyć?

• gładkie i ząbkowane np. nóż do chleba,
• nierdzewne lub ze stali węglowej,
• tytanowe,
• finki i scyzoryki,
• tasaki i maczety,
• noże myśliwskie, a nawet siekiery…

Jakich noży nie ostrzyć?

• ceramicznych,
• z drobnymi ząbkami np. noże do steków.

Jak rozpoznać rodzaj noża?

Podpowiadamy w naszej serii poradników:

• • rodzaje noży w domowej kuchni
  • noże dla profesjonalistów i w gastronomii
  • nietuzinkowe noże

Wersje AnySharp® Classic posiadają:

• Korpus z wytrzymałego tworzywa
• 2 lata gwarancji

Wersje AnySharp® PRO posiadają:

• Korpus z metalu
• 10 lat gwarancji

Obie wersje posiadają ten sam system ostrzący z płytkami ze stopu węglika wolframu oraz są tej samej wielkości.

Więcej detali pokazaliśmy w osobnym artykule: Classic vs PRO

10 lat gwarancji na wersję PRO

Gwarancja obejmuje całą ostrzałkę AnySharp®. Żywotność płytek ostrzących to 10.000 przeciągnięć nożem. Osoby, które bardzo dużo ostrzą, mogą zamienić płytki stronami. Dzięki temu będziesz cieszyć się ostrzałką na nowo.

Gwarancja Satysfakcji na wersje Classic i PRO

Jesteśmy tak pewni skuteczności ostrzenia ostrzałki AnySharp®, że możesz dokonać zwrotu do 14 dni, nawet po jej użyciu.

Możesz też sprawdzić, jak dbamy o bezpieczeństwo zakupów.

AnySharp®, to ostrzałka najlepszych Szefów Kuchni na całym Świecie.

Robert Makłowicz | Tego Pana w Polsce nie trzeba przedstawiać 🙂

Potwierdzam niezwykłą przydatność ostrzałek AnySharp,
niezastąpionego narzędzia pozbawiającego tępoty wszystkie noże,
które da się ostrzyć.
Swe spostrzeżenia opieram na empirii,
gdyż jestem posiadaczem takowych ostrzałek

Jamie Oliver | Profesjonalny Szef Kuchni, autor wielu programów i książek kulinarnych

Jak poprawnie naostrzyć nóż używając stalki prętowej?
Najpierw kup sobie ostrzałkę AnySharp.
Zacznij od mocniejszych pociągnięć, potem kilka lżejszych aby przywrócić Twojemu nożowi krawędź tnącą!

Ken Hom | prezenter BBC, Profesjonalny Szef Kuchni Azjatyckiej

Uwielbiam używać AnySharp-a! Dzięki niej, mój tasak jest ostrzy jak brzytwa. Jest łatwa w użyciu i nie rozstaję się z nią w kuchni!

Pozostałe rekomendacje.

Do ostrzenia noży gładkich i ząbkowanych.

Wytrzymałość zaklęta w metalu

Praca profesjonalnej kuchni to ogromne wyzwanie organizacyjne. Trzeba zadbać o każdy detal po to, by móc szybko i wydajnie serwować dania. Właśnie do tego potrzebne są ostre noże. I tu wkracza AnySharp PRO, czyli ostrzałka do noży kuchennych przeznaczona specjalnie do zadań specjalnych. To ostrzałka, z której można korzystać latami, nawet w tak wymagających warunkach, jak te w profesjonalnej kuchni czy zakładach mięsnych.

Wygoda dla wszystkich użytkowników

AnySharp® wyróżnia niebagatelny design. Dla profesjonalnych Szefów Kuchni najważniejsze są jednak rewelacyjne efekty ostrzenia. Ostrzałka bez problemu poradzi sobie z większością kuchennych noży. Ułatwia, więc pracę Szefom Kuchni, którzy nie muszą przerywać pracy i zajmować się pracochłonnym ostrzeniem noży. AnySharp® umożliwia im szybkie ostrzenie jedną ręką, bo drugą nie trzeba przytrzymywać korpusu ostrzałki. 

Wybrane opinie naszych klientów!

Zapraszamy na nasze konto Allegro oraz Ceneo, aby zapoznać się z wszystkimi rekomendacjami.

Są ich tysiące!