Ostrzałka do noży AnySharp® PRO silver

Sekretem skuteczności ostrzałki AnySharp® PRO silver są trójkątne płytki ostrzące, wykonane z węglika wolframu. To nowoczesny i zaawansowany materiał, powstający w wyniku syntezy metalicznego wolframu i węgla, w bardzo wysokich temperaturach dochodzących nawet do 2000 °C.

Dzięki bardzo wysokiej twardości, porównywalnej do najtwardszego minerału na Ziemi – diamentu, możliwe jest łatwe skrawanie np. stalowego lub nierdzewnego ostrza, a płytki ostrzące biją na głowę swoją skutecznością, ale i żywotnością narzędzia takie jak osełka diamentowa czy ostrzałki ceramiczne lub kamienne, których kółeczka ostrzące są jedynie napylone warstwą ścierną.

Dopełnieniem skuteczności ostrzenia jest solidne, nieruchome podparcie ostrzarki AnySharp®, dzięki gumowej przyssawce z dźwignią –PowerGrip®. Dzięki tak skutecznej stabilizacji płytek ostrzących, proces ostrzenia jest dokładniejszy i bardziej efektywny w porównaniu z ostrzałkami przytrzymywanymi drugą ręką.

Więcej przeczytasz w artykule: Dlaczego ostrzałki AnySharp® są doskonałe?

1. Przyssij ostrzałkę

Ostrzałkę dociśnij lekko do blatu i opuść dźwignię w dół.

2. Naostrz nóż, przeciągając go między płytkami

Przeciągaj nóż do siebie, aż będzie ostry, tak jak lubisz.

Budowa ostrzałki AnySharp PRO®

1. Dźwignia, której opuszczenie spowoduje przyssanie ostrzałki do blatu.
2. Płytki ostrzące z super twardego stopu węglika wolframu.
3. Osłona chroniąca nóż przed uszkodzeniem.
4. Korpus wykonany z metalu. W wersji Classic z wytrzymałego tworzywa.
5. Przyssawka PowerGrip® zapewnia bezpieczeństwo. Dzięki przyssawce, nie musisz przytrzymywać ostrzałki drugą ręką.

Jakie noże mogę naostrzyć?

• gładkie
• ząbkowane np. nóż do chleba
• nierdzewne
• ze stali węglowej
• tytanowe
• finki, scyzoryki
• tasaki, noże myśliwskie
• siekiery

Jakich noży nie ostrzyć?

• ceramicznych
• z drobnymi ząbkami np. noże do steków

Jak rozpoznać rodzaj noża?

Podpowiadamy w naszej serii poradników:

• rodzaje noży w domowej kuchni
• noże dla profesjonalistów i w gastronomii
• nietuzinkowe noże

Ostrzałki AnySharp® PRO posiadają:

• Korpus z metalu
• 10 lat gwarancji

Ostrzałki AnySharp® Classic posiadają:

• Korpus z wytrzymałego tworzywa
• 2 lata gwarancji

Wersje AnySharp® XBlade posiadają:

• Korpus z metalu
• 10 lat gwarancji
• Waga: 740 g
• Rozmiar: 92 x 92 x 112 mm
• do noży o ostrzach z innym kątem niż 20°

Obie wersje posiadają ten sam system ostrzący z płytkami ze stopu węglika wolframu. Ostrzałki są również tej samej wielkości.

Więcej detali pokazaliśmy w osobnym artykule: Classic vs PRO

10 lat Gwarancji na ostrzałki AnySharp® PRO

Gwarancja obejmuje całą ostrzałkę AnySharp®. Żywotność płytek ostrzących to 10.000 przeciągnięć nożem. Jeżeli podczas bardzo intensywnego ostrzenia, skuteczność zmniejszy się, możesz zamienić płytki stronami oraz dokupić tylko nowe płytki. Będziesz cieszyć się ostrzałką na nowo ponieważ będzie ostrzyła jak nowa!

Gwarancja Satysfakcji na ostrzałki AnySharp® Classic i PRO

Jesteśmy tak pewni skuteczności ostrzenia ostrzałki AnySharp®, że możesz dokonać zwrotu do 14 dni, nawet po jej użytkowaniu.

Możesz też sprawdzić, jak dbamy o bezpieczeństwo zakupów.

AnySharp®, to ostrzałka najlepszych Szefów Kuchni na całym Świecie.

Robert Makłowicz | Tego Pana w Polsce nie trzeba przedstawiać 🙂

Potwierdzam niezwykłą przydatność ostrzałek AnySharp,
niezastąpionego narzędzia pozbawiającego tępoty wszystkie noże,
które da się ostrzyć.
Swe spostrzeżenia opieram na empirii,
gdyż jestem posiadaczem takowych ostrzałek

Jamie Oliver | Profesjonalny Szef Kuchni, autor wielu programów i książek kulinarnych

Jak poprawnie naostrzyć nóż używając stalki prętowej?
Najpierw kup sobie ostrzałkę AnySharp.
Zacznij od mocniejszych pociągnięć, potem kilka lżejszych aby przywrócić Twojemu nożowi krawędź tnącą!

Ken Hom | prezenter BBC, Profesjonalny Szef Kuchni Azjatyckiej

Uwielbiam używać AnySharp-a! Dzięki niej, mój tasak jest ostrzy jak brzytwa. Jest łatwa w użyciu i nie rozstaję się z nią w kuchni!

Pozostałe rekomendacje.

Świetnie ostrzy noże gładkie i ząbkowane.

Stworzona do wielkiej kuchni

AnySharp® PRO w kolorze srebrnym została stworzona z myślą o kuchniach wysokiej klasy. Będzie się doskonale prezentować wszędzie tam, gdzie rządzi chrom i metal. To gadżet wprost wymarzony na zaplecza wielkich restauracji i małych lokali, które nie tylko marzą o prestiżu, ale też na niego pracują. Wysokiej klasy, profesjonalna ostrzałka do noży kuchennych może być ich pierwszym krokiem przy wejściu na wyższy poziom usług.

Chłodna i czysta

W profesjonalnych kuchniach nie liczy się przytulny wystrój. Liczy się za to chłodny metal, który umożliwia utrzymanie czystości i właściwych warunków higienicznych. W tę konwencję wpisuje się srebrna AnySharp. Zadbanie o jej czystość nie jest trudne ani pracochłonne. Efekt za to może być spektakularny. Lśniąca ostrzałka doskonale będzie prezentowała się na blacie przy stanowisku pracy. Jest tak mała i kompaktowa, że znalezienie dla niej miejsca nie powinno być wyzwaniem. Najwygodniej przymocować ją do blatu, tuż obok deski, by bez trudu używać jej w trakcie siekania i krojenia. Można używać jej jedną ręką, więc nie ma potrzeby, by ją przestawiać przy każdym użyciu. Jednak w tym wszystkim nie chodzi tylko o dobry wygląd, chodzi też o skuteczne ostrzenie noży i dużą wytrzymałość.

Bez specjalnych przygotowań

Żeby naostrzyć nóż na AnySharp, niepotrzebne są żadne przygotowania. Wystarczy przeciągnąć kilka razy ostrzem między płytkami ostrzącymi. Nie ma, więc mowy o żadnych czynnościach, które mogą pozostawić po sobie bałagan. Naostrzony nóż wystarczy przetrzeć lub przepłukać i można wracać do pracy. Bez zabrudzeń, których usuwanie mogłoby dezorganizować pracę. Tymczasem w dobrej restauracji wszystko musi działać jak w dobrze naoliwionej maszynie. Tutaj trzeba też zaznaczyć, że metalowy korpus ostrzałki jest bardzo mocny. Nie trzeba, więc obawiać się, że jej upadek zakończy się zniszczeniem urządzenia. Bez obaw. Ostrzałka wciąż będzie nadawała się do pracy, a kucharz nie będzie musiał myśleć o jakichkolwiek przestojach.

Wybrane opinie naszych klientów!

Zapraszamy na nasze konto Allegro oraz Ceneo, aby zapoznać się z wszystkimi rekomendacjami.

Są ich tysiące!