Przeczytaj
Sekret skuteczności ostrzałki AnySharp®
Sekretem ostrzarki AnySharp® są dwie trójkątne płytki ostrzące, wykonane z węglika wolframu. To nowoczesny i zaawansowany materiał, powstający w wyniku syntezy metalicznego wolframu i węgla, w bardzo wysokich temperaturach dochodzących nawet do 2000 °C.
Dzięki tej nadzwyczajnej twardości, porównywalnej do najtwardszego na Ziemi minerału czyli diamentu, możliwe jest łatwe ostrzenie noża wykonanego np z hartowanej stali, a płytki ostrzące biją na głowę swoją skutecznością ale i żywotnością ostrzałkę diamentową, czy ostrzałkę ceramiczną jedynie napylonym na kółeczka materiałem ściernym.
Dopełnieniem skuteczności ostrzenia AnySharp® jest solidne, nieruchome podparcie ostrzałki, dzięki przyssawce z dźwignią –PowerGrip®. Taka skuteczna stabilizacja płytek ostrzących sprawia, że proces ostrzenia jest bardziej efektywny i dokładniejszy w porównaniu z ostrzałkami przytrzymywanymi drugą ręką.
Więcej przeczytasz w artykule: Dlaczego ostrzałki AnySharp® są doskonałe?
Robert Makłowicz, Jamie Oliver i Ken Hom
o ostrzałkach AnySharp®
AnySharp®, to ostrzałka najlepszych Szefów Kuchni na całym Świecie.
Robert Makłowicz
Robert Makłowicz | Tego Pana w Polsce nie trzeba przedstawiać ?
Potwierdzam niezwykłą przydatność ostrzałek AnySharp,
niezastąpionego narzędzia pozbawiającego tępoty wszystkie noże,
które da się ostrzyć.
Swe spostrzeżenia opieram na empirii,
gdyż jestem posiadaczem takowych ostrzałek
Jamie Oliver
Jamie Oliver | Profesjonalny Szef Kuchni, autor wielu programów i książek kulinarnych
Jak poprawnie naostrzyć nóż używając stalki prętowej?
Najpierw kup sobie ostrzałkę AnySharp.
Zacznij od mocniejszych pociągnięć, potem kilka lżejszych aby przywrócić Twojemu nożowi krawędź tnącą!
Ken Hom
Ken Hom | prezenter BBC, Profesjonalny Szef Kuchni Azjatyckiej
Uwielbiam używać AnySharp-a! Dzięki niej, mój tasak jest ostrzy jak brzytwa. Jest łatwa w użyciu i nie rozstaję się z nią w kuchni!
Michał Fabiszewski
MasterChef Michał Fabiszewski | Vice MasterChef 5 (TVN). Doświadczenie zdobywał pod okiem Wojciecha Modesta Amaro w AtelierAmaro. Obecnie szef kuchni Sodexo. Ambasador kulinarny polskiej wsi. Szuka w kuchni prawdy i prostoty.
Nie akceptuje tępych noży! Jak sam o sobie pisze „gotuje, inspiruje, nie zmywa ;)”
Nagrody i wyróżnienia
Gdzie kupisz AnySharp® PRO?
Kolory AnySharp® PRO
Jak ostrzyć nóż ostrzałką AnySharp®?
1. Przyssij ostrzałkę do blatu
Ostrzałkę dociśnij lekko do blatu i opuść dźwignię w dół.
2. Naostrz nóż, przeciągając go pomiędzy płytkami
Przeciągaj nóż do siebie, aż będzie ostry, tak jak lubisz.
Budowa ostrzałki AnySharp® PRO wolfram
Do jakich noży?
Jakie noże mogę naostrzyć?
Jakich noży nie ostrzyć?
Jak rozpoznać rodzaj noża?
Podpowiadamy w naszej serii poradników:
Czym różnią się wersje Classic i PRO?
Wersje AnySharp® Classic posiadają:
Wersje AnySharp® PRO posiadają:
Obie wersje posiadają ten sam system ostrzący z płytkami ze stopu węglika wolframu oraz są tej samej wielkości.
Więcej detali pokazaliśmy w osobnym artykule: Classic vs PRO
10 lat Gwarancji na produkt i Gwarancja Satysfakcji
10 lat gwarancji na wersję PRO
Gwarancja obejmuje całą ostrzałkę AnySharp®. Żywotność płytek ostrzących to 10.000 przeciągnięć nożem. Osoby, które bardzo dużo ostrzą, mogą zamienić płytki stronami. Dzięki temu będziesz cieszyć się ostrzałką na nowo.
Gwarancja Satysfakcji na wersje PRO
Jesteśmy tak pewni skuteczności ostrzenia ostrzałki AnySharp®, że możesz dokonać zwrotu do 14 dni, nawet po jej użyciu.
Możesz też sprawdzić, jak dbamy o bezpieczeństwo zakupów.
Zalety wersji AnySharp PRO
Do ostrzenia noży gładkich i ząbkowanych.
Wytrzymałość zaklęta w metalu
Praca profesjonalnej kuchni to ogromne wyzwanie organizacyjne. Trzeba zadbać o każdy detal po to, by móc szybko i wydajnie serwować dania. Właśnie do tego potrzebne są ostre noże. I tu wkracza AnySharp PRO, czyli ostrzałka do noży kuchennych przeznaczona specjalnie do zadań specjalnych. To ostrzałka, z której można korzystać latami, nawet w tak wymagających warunkach, jak te w profesjonalnej kuchni czy zakładach mięsnych.
Wygoda dla wszystkich użytkowników
AnySharp® wyróżnia niebagatelny design. Dla profesjonalnych Szefów Kuchni najważniejsze są jednak rewelacyjne efekty ostrzenia. Ostrzałka bez problemu poradzi sobie z większością kuchennych noży. Ułatwia, więc pracę Szefom Kuchni, którzy nie muszą przerywać pracy i zajmować się pracochłonnym ostrzeniem noży. AnySharp® umożliwia im szybkie ostrzenie jedną ręką, bo drugą nie trzeba przytrzymywać korpusu ostrzałki.